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김장철이 다가왔습니다. 혹시 작년에 잘못 선택해서 배추가 무르셨었나요? 그렇다면 이번엔 절대 후회 없는
강원도 평창 고랭지 절임배추를 소개해 드립니다. 강원도 배추라고 해서 모두 다 고랭지 배추는 아닙니다. 진짜 고랭지는
평창이나 태백, 정선과 같이 고도가 높은 곳에서 재배한 배추가 진짜 고랭지 배추입니다.
평창밤나무골 절임배추
평창밤나무골농원 배추는 강원도 평창 해발 700m 고지 고랭지에서 직접 재배한 배추로 배추의 단맛과 고소함이 다른 지역보다 훨씬 강하고 아삭함이 일품입니다.
절임배추의 가장 중요한 소금, 평창밤나무골농원의 소 그은 3년간 간수를 뺀 신안소금 국내산 100%를 사용하고 있습니다. 김치의 감칠맛을 아주 잘 살려줍니다.
평창대관령 절임배추
강원도 평창 대관령원예농협에서 판매하고 있는 절임배추입니다. 평창 대관령 절임배추가 특별한 이유가 있습니다.
대관령원예농협은 평창에서 수확시기별로 배추를 수매합니다. 이때, 검수반의 엄격한 품질 기준에 따른 검수과정을 거쳐 기준에 미달되는 배추는 되돌려 보내고 검수를 통과한 배추만을 절임 배추로 사용하고 있습니다.
특별 제작한 절임 탱크와 순환시스템으로 3번 절이고 5번 세척하는데 고도 700m의 깨끗한 암반수로 세척하고 있습니다.
온라인주문이 어려우신 분들은 전화주문도 가능하다고 하니 아래 링크 통해서 확인하시기 바랍니다.
또한 믿을 수 있는 김장재료, 젓갈류, 국산고춧가루, 김치류 등도 함께 추가 구매 가능하다고 합니다.
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늘찬청정고원 평창 영농조합법인 절임배추
수십 년간 경동시장으로 출하했던 배추, 경동시장에서 많은 사랑받았던 평창고랭지 프리미엄배추입니다.
올해는 특히나 일교차가 커서 배추가 달고 아삭하며 더 맛있습니다. 고랭지 프리미엄 절임배추를 만나 보실 수 있습니다.
평창의 깨끗한 물과 국산 소금으로 절여서 더 아삭하고 맛있는 절임배추로 절대 후회 없으실 겁니다.
산지직송이라 믿고 거래하시면 되겠습니다.
마트별 절임배추 사전 예약도 진행중입니다. 행사카드로 결제시 할인도 받아 보실수 있으니 아래 링크 통해 살펴 보시고
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